Hochwertiger Aluguss Wandstärke ca. 2,2 mm 0,2 mm Extra große Brat- und Garfläche; tiefe Form Einsatz aus Carbonstahl mit einer Stärke von 0,7 mm Ideal auch zum Scharfen anbraten, sowie zum armen Garen Gleichmäßige Wärmeverteilung bis zum Rand, spart Zeit und Energie Sehr leichte Reinigung, da nichts haften bleibt Spülmaschinengeeignet Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion Produktmerkmale tabletd Bestandteile: Bräter; Dünsteinsatz; Deckel Form: rechteckig Material: Aluminiumguss, Glas Wärmeleitfähigkeit: gleichmäßige Wärmeverteilung bis zum Rand Beschichtung: innen: schwarze hochwertige, kratzfeste Elodur® Select Antihaftversiegelung außen: schwarz Sil Polyester beschichtet Deckel: Glasdeckel mit stoßfestem Edelstahlrand und Aromaknopf Griff: ja Geeignet für: alle Herdarten, auch Induktion Hitzebeständigkeit: backofenfest bis 180°C mit Deckel / bis 240°C ohne Deckel Spülmaschinengeeignet: ja Maße: ca. 40,5 x 27 x 16,5 cm